La chlorella (littéralement ‘petite feuille verte’) n’a été découverte qu’à la fin du 19ème siècle par le microbiologiste néerlandais M. W. Beijericnck, alors qu’il s’agit d’une algue très ancienne, d’eau douce, unicellulaire et de couleur vert vif du fait de sa haute teneur en chlorophylle. La chlorella, qui est par nature riche en phytonutriments, constitue une source naturelle de protéines et d’acides aminés en parfaite proportion. Biotona bio Chlorella Raw est produite à base d’algues 100% biologiques. Après leur récolte, ces algues sont déshydratées par un procédé supérieur de séchage qui garantit la préservation de leur valeur nutritionnelle.